2009年2月12日木曜日

相性というものは



 パプリカのお料理いろいろ頂きましたが、このパプリカとズッキーニのワイン煮。もう満腹状況で出て、残念な事にマリネされている、パプリカを残してしまいました。ワインの色、スズキの焼き具合。
そして、微妙な酸味。それなのに、これが和の取り合わせだったらどう作るかをこの一品だけは考えてしまいました。

2009年2月5日木曜日

ボーダーレス


 寄せ鍋の最後にはおじや。玉子とじ。常盤の玄米卵。黄身が白いとおじやにして掻き混ぜると、白身も黄身もまったく同じ色。ボーダレスとはこのことでしょうか。
 真実というのも主観と客観の間で揺れ動く。歴史の真実をあまりにも力を入れて語られると、ふといいのかなと思ったりします。

2009年1月26日月曜日

ー15℃




藪川に行ってきました。昨夜、隣の部屋に余分にあった掛け布団を、持ち込んだのですが、
肩のあたりにしんしんと伝わってきた雪気配。
起きてみたら、窓の外には雪模様。
 前夜は、真上に落ちていきそうな星空を眺めたのです。藪川の冬。
この中に、様々な生き物は生きているのです。芽生えや、菌の繁殖は続いているのです。
ここに、住むというのは、星とも芽生えとも、つぶつぶという菌のささやきにも
こころを開いて、耳を傾ける事なのですね。

2009年1月17日土曜日

位置が定まらない

どうも、このブログについて自分の中での位置が定まりません。とても便利な機能なのですが、手軽で便利であることで、却って、上手く加工しにくいのです。
 そして、他の文章と違って、著作権による範囲がどこまでなのかなど考えてしまいます。
 あってないもの、なくてあるもの、あってあるものです。

2009年1月2日金曜日

2009年になりましたね

まだ、こちらのブログの使い方全般分かりませんが、様々なリニューアルができるといいなと思います。
 できれば、ここに一本化した情報発信ができるようにめざしているのです。今年もよろしくお願いいたします。また、皆様に取りましても良い年でありますように。

2008年12月27日土曜日

共有すること

そうなのです。とても難しいです。
個人のホームページアップをする方のパソコンは
ただいま年賀状作成機になってフル回転しているのです。
ついつい、もとは私のものよと言いたくなります。

2008年12月8日月曜日

一陽来“福”

2008年12月3回のきなり歳時記は、一陽来福という字を使ってあります。本来の冬至をあらわすのには一陽来“復”なのですけれど、パンドラの箱から贈り物を考えできるかぎり、喜ばしい、希望をもたらすことばを選んだのです。病の数々あっても、さらにつらいお財布の病。そして現在の経済の閉塞感。ここで、冬至という極まる次期に、双方使うことがあるのですが、今年は、福の字であててみました。