もう少しカラッと

花見の天気も湿りがちです。呼びかけのあった座り込みも冷えそうで、気にはなっても行かなかったのです。そんな、連れ合いの休日に揚げた天ぷらは、読谷漁協からの帰り道に頬張っていた「もずく天」ふうに、玉葱・人参を入れました。
　自分たちのおやつ代わりだったんです。と運転しながら話されてました。うっかり食べてしまって、上手く撮れていなかった文庫番は、今日は、食べる事は主張だ！！と作っているのですが、もずくを刻むのを忘れました。もっとカラッとしたものを御馳走してもらったのになぁ。
　恩納村もずく、多く戻したので、お味噌汁にも入れました。これは写したら湯気で曇ってしまいました。
小鉢物も作りました。茨城の母の近くにある、ＪＡ直売所で買ったエシャロットの酢味噌和え。・・・茨城のは、官民共用でしたっけ。

つちのこ

それとも？？。私が無理やり細身のセーターを着た姿なのか？

キンキラ

金沢では、ソフトクリームに、金箔が散らしてありました！

相変わらず

今年の年賀状？昨年のというべきなのかスローペースで書いていましたが、枚数も尽きてここらでお終いにします。毎年、雰囲気で自分の一文字を書いて、あとは下手な文字を書き連ねて、お正月気分。

だから、この怪しげなピンク。ベニヤにペンキで書いた経験もないけれど、ピンクになぜなったのかも、その時の雰囲気だったのですけれど、数年、一字を書いています。

　音でも訓でも、それは読んでもらって、と出しっぱなしの年賀状でした。今回は年末の母の体調不良などもあって、遅々として進まず旧正月に間に合えば良いという説に同意をしていましたが、やはり、タイミングを外したと思っています。

　どうしてこの字が今年の文字なのかは、書いた本人も判然とはしないのです。（毎年そうですが）

学ぶということが、自我との関連であると、陸象山のことばにあるようですが、まだ理解できていません。

　

グリップが効いて

なおかつ、しなりが良いものでないと使いにくいのです。
年末年始、私があれこれ忙しく間に合わないので、大掃除を勇んで連れ合いがします。
はたきの房を飛ばしてしまいました。一月三日、深川不動に自転車で行くのに、砂町銀座を通り抜けますので、いくつかの買い物リスト。一番に竹の柄のはたきを探します。そんじょそこらの１００均ショップでも、はたきはあるのですが、そういうのでは、納得できないと私の主張。いまどきそんなものと三が日の内にどこで、と思ったら、昔ながらの荒物屋さんを覗き込んで、（看板は合鍵スピード作成でした。）あの玄関箒のあたりにあるかもと、暗い店内に入ったら、この明るいピンクのはたきが一本だけありました。
　これでなきゃってお客さんがいるんですよ。この羽二重の布が埃を落とすのに散らからなくって。確かにそうでした。柄だけの問題じゃなかったと、納得しました。
もっと仕入れておいてください。と言うと、大丈夫いっぱいありますよ。ということです。義母や母の分も買いに来ようと思いました。それとも、連れ合い専用のがあるといいのかしら。

福梅

今年の元旦のお菓子は、福梅という金沢の和菓子です。
毎年の元朝参りの初日の出、大晦日の夕方の荒天に、すっかり、見られないものと思って、河川敷まで行かないでいました。気が付いたら窓の外は快晴。新年早々、どうしたものか。
　それでも、慶賀の気分の今年です。

風邪を引いている

茨城の母は、１２月初旬から風邪をひいています。苺を持って寄った時はそうではなかったのですが、そのあとからガラガラ声ですが、「来たら、怒るから。」と強がっていました。強情な系図です。
　年末にかけては数度、様子を見に行っています。配食サービスもディサービスも年末年始は休みです。
　愚痴の聞き役が、主なのですが、なかなか、ガラガラ声なのに、負けない会話です。

　その前から、アミノ酸についての、やりとりを母と続けています。「アミノ酸のどこが悪いの？」と尋ねられました。「身体の中にも、自然にあるものでしょう。」うーん。そうだけれどもね。ここで言うのは合成の旨味調味料のアミノ酸のことでしょう。母たちの世代には栄養改善運動の盛んであった時代。簡単には引きさがりません。
　あのね、こう言うのは、均一に機械的に、味覚をごまかして習慣化してしまうけれど、本当の調理は出汁をとっても、素材から引き出してもそうそう、毎度同じにはならないでしょう。（あれ？私だけだろうか、母は調理に自信があったのだったけ）だから、時間のない、忙しい時にあれば便利と勘違いしてしまうけれど、もともと、時間がかかるものじゃないのに、どこかで言い訳にして使っているでしょう。
「安いということは、悪い事じゃない。」
　それよりも、どんな素材を使っても、いつも同じ味にできるということは、作物の生産者の状況も、産地の様子も想像できなくなって、生産の場と食べる場を分断してしまうのが、一番いけないところじゃないのかしら。
「結局、所得の低い者は、アミノ酸が多くたってありがたく、食べるし、そんな理屈を聞いていられる機会もない。」
　そこに、話を持っていったら駄目じゃない。所得が低ければこそ、自分の健康も子供の成長も守らなければならないからと、病院に行く時間も取れないのだから、きちんとした食材がいのちを守ると言う人もいるわ。
「まだ、納得できない。」

　どうしてか、母のところに様子を見に行くとどっと疲れます。優しくはない娘だと思っているようです。
クリスマスだと言うのに。